La fortissima crisi economica ha favorito la nascita di migliaia di nuovi agricoltori, anche in Italia, ognuno con il proprio orticello. Ma ecco arrivare dalla UE una proposta totalmente folle
Il Comune di Bolzano è un esempio di trasparenza perché indica nel Menù delle mense scolastiche (nella foto) l’origine e la qualità di ogni alimento (se quindi è Bio, DOP, IGP, a Km 0, Equo e Solidale o surgelato).
Una delle preoccupazioni più diffuse riguarda la qualità del cibo che portiamo ogni giorno a tavola. Sul tema dell’educazione alimentare la politica locale può svolgere un ruolo importante, partendo dai bambini delle scuole.
La pianta appartiene alla famiglia degli spinaci e ha delle proprietà sorprendenti
Il pomodoro raccolto nello Xinjiang anche da bambini è venduto come italiano a milioni di consumatori in tutto il mondo.
Coldiretti Sicilia fotografa una «realtà paradossale: nella terra degli agrumi la grande distribuzione vende limoni d’importazione a 3 euro al chilo».
Una possibile via per promuovere e valorizzare la pesca di San Ferdinando di Puglia è rappresentata dalla Denominazione Comunale (De.Co.), che prevede la certificazione del Sindaco della produzione e della provenienza dei prodotti.
L’aerosol con gli oli essenziali è uno dei rimedi più efficaci contro raffreddore, bronchite, mal di gola, influenza e malanni di stagione
Questa famiglia giapponese si è sottoposta ad un esperimento: 10 giorni di dieta con alimenti convenzionali, seguiti da 10 giorni con alimenti esclusivamente biologici.
Lo zenzero è sempre più presente nelle nostre case. Non è solo delizioso, ma è anche un ingrediente fondamentale per realizzare i trucchi della nonna.
Smaltire i tubi dell’irrigazione agricola dismessi è un’operazione semplice e gratuita. Ci sono aziende specializzate nel riciclaggio dei materiali plastici che ritirano i tubi agricoli a costo zero. Non ci sono più scuse per continuare a fare roghi tossici di plastica ed inquinare le colture agricole con sostanze tossiche.
L’obiettivo per il 2020 è quello di rinverdire Parigi per più di 100 ettari. E’ previsto anche un rinverdimento di tetti, pareti e facciate e la possibilità di sviluppo dell’agricoltura urbana.
Il raggiungimento dell’accordo che fa tremare chi si batte per la difesa dell’agricoltura biologica e sostenibile.
Indifferenza e silenzio sono potenti veleni sociali. Le peggiori ingiustizie si fondano sull’acquiescenza dell’uomo “normale” che non sa e non vuol sapere. L’antidoto è anche un piccolo gesto: comprare una bottiglia di salsa di pomodoro che profuma di consapevolezza e solidarietà.
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Murales lungo le strade di Londra per sensibilizzare turisti e cittadini sul progressivo declino delle api. Si tratta delle opere di street art di Louis Masai. Non ama definirsi street artist, ma non è certo un artista convenzionale.
Dove non c’è luce non c’è clorofilla, e dove non c’è clorofilla non si sintetizzano vitamine. Ma le virtù di questa sostanza sono anche altre. Scopriamole.
In Puglia il progetto “Netzanet” per la produzione di passata di pomodoro biologica e a filiera etica. “La nostra regione è tristemente nota per lo sfruttamento dei braccianti agricoli, questo progetto è nato invece per rispettare i diritti dei lavoratori e unire immigrati e giovani disoccupati”.
Se c’è un alveare dove non dovrebbe esserci, se le api si stabiliscono in pieno centro città, in un giardino, in una situazione di pericolo (per se stesse o per gli altri), non avvelenatele. Si possono far traslocare, senza danno per nessuno.
All’agriturismo “Terra e vita” non esiste separazione tra la vita degli ospiti e quella dei ragazzi che lavorano nell’azienda agricola: uno degli obbiettivi di Terra e Vita è incoraggiare un rapporto di scambio e interazione con i disabili.
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